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Informazioni Global Coltello
Coltello con lama tranciat in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La serie GS si caratterizza per una manicatura a forma "triangolare" che meglio si adatta ad un utilizzatore con mani piccole e le lame più corte rispetto alla serie G.
I coltelli GLOBAL GS sono ottimi per mondare e tagliare ortaggi e frutta, lavorare pesce e crostacei.
Lunghezza lama: 14cm
Caratteristiche
Brand
Global
EAN
4943691705488
Tag
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