GLOBAL Coltello Santoku Alveolato 18cm

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Informazioni Global Coltello

Coltello con lama tranciata in acciaio speciale CROMOVA 18 al molibdeno-vanadio, con grado di durezza 56-58 HRC (Scala Rockwell). Il manico in acciaio inox è cavo e riempito con sabbia per un perfetto bilanciamento del coltello. La lama è affilata a mano per un'ottima tenuta del filo. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello (circa il 30% in meno rispetto ai coltelli con manico tradizionale) riducono l'affaticamento dell'utilizzatore, anche in casi di utilizzo prolungato.

Lunghezza lama: 18cm

Caratteristiche
Brand
Global
EAN
4943691880000
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