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Informazioni GLOBAL Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 30cm
Bunmei 1804/300 Yanagi Sashimi
I coltelli da cucina professionali giapponesi BUNMEI I coltelli Bunmei sono autentici coltelli da cucina giapponesi che utilizzano acciaio inossidabile Il calore del legno e del manico tradizionale giapponese a forma di castagno che si adatta molto bene alla mano. Realizzato da YOSHIKIN in Giappone, la stessa azienda che produce coltelli GLOBAL
- Materiale della lama Acciaio inossidabile
- Marchio Global
- Colore Natura
- Materiale del manico Legno
- Bordo della lama Smusso singolo
- Coltello Yanagi Sashimi - lunghezza lama 30 cm
- Questo coltello è uno stile di coltello sashimi originario della regione occidentale del Giappone ("Kansai.") Può essere utilizzato anche per affettare sottilmente la carne. È adatto per l'uso del "hiki kiri" (tagliato tirando movimento.)
- Lama smussata singola per destrorsi
- Lavare a mano e asciugare dopo l'uso
- Adatto alla lavastoviglie - No
- Numero di pezzi - 4
- Batterie richieste - No
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